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Con un período de maduración de 2 meses, este queso de cabra payoya es cremoso y suave al paladar.
Es un comodín, ya que gusta a los que quieren quesos tiernos pero también a los que los prefieren más duros.
Varios formatos disponibles.
El queso más vendido en nuestra tienda física.
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Disponible el:
Queso de cabra semicurado El Bosqueño
Con un período de maduración de 2 meses, este queso de cabra payoya es cremoso y suave al paladar.
Es un comodín, ya que gusta a los que quieren quesos tiernos pero también a los que los prefieren más duros.
Varios formatos disponibles.
El queso más vendido en nuestra tienda física.
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Tipo de queso | Semicurado de cabra |
Procedencia | El Bosque |
¿Ecológico? | No |
Precio €/kg | 15,90 €/Kg. |
Tipo de cabra | Payoya |
Maridaje | Vino tinto joven, vinos blancos afrutados y cervezas ale. |
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
Conservar entre 10 y 12 ºC. Consumir a 16-18ºC.
Disponible formato de 2,1 kg bajo petición.
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