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Queso de cabra curado envejecido en Solera 1847 El Gazul
Queso de cabra curado envejecido en Solera 1847 El Gazul

Queso de cabra curado envejecido en Solera 1847 El Gazul

8,93 €
Impuestos incluidos
Queso de cabra curado envejecido durante un mes en el vino Solera 1847. Solera 1847 es un cream (sherry) formado por un 75% de oloroso y un 25% de Pedro Ximénez, por lo que aporta una complejidad muy interesante a los matices naturales del queso. Medias piezas envasadas al vacío de 0,425kg aprox. ¡Un queso de autor!
Quesos de cabra

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Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, sal y vino Solera 1847.

4 Artículos

Ficha de datos

Procedencia
Alcalá de los Gazules
¿Ecológico?
No
Precio €/kg
21,00 €/Kg.
Tipo de cabra
Payoya
Tipo de vino
Generoso de licor
Tipo de uva
Palomino y Pedro Ximénez

Referencias específicas

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