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Nuevo producto
Con más de 7 meses de curación, es el queso de cabra payoya más intenso y duro que tenemos.
Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.
Acompáñalo de un tinto estructurado y picos duros.
Cuñas de 250 g aprox envasadas al vacío.
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Disponible el:
Queso de cabra curado viejo El Bosqueño
Con más de 7 meses de curación, es el queso de cabra payoya más intenso y duro que tenemos.
Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.
Acompáñalo de un tinto estructurado y picos duros.
Cuñas de 250 g aprox envasadas al vacío.
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Tipo de queso | Curado de cabra |
Procedencia | El Bosque |
¿Ecológico? | No |
Precio €/kg | 23,50 €/kg. |
Tipo de cabra | Payoya |
Maridaje | Tinto estructurado, cervezas con cuerpo. |
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
Conservar por debajo de 12 ºC. Consumir a 16-18ºC.
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