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Azafrán 1 g Laure
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3,95 €
Impuestos incluidos
Tarro de cristal con 1 g de hebras largas de azafrán. Productos Laure, Alameda, Málaga. Indispensable para los amantes de la buena cocina. ¡ORO ROJO!
Sal y especias
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¿Sabías que el azafrán puede tener más de 5.000 años de historia?

Procede de los estigmas secos del pistilo de la flor Crocus sativus.

De sabor amargo, aporta a la comida un color amarillo dorado.

Muy usado en arroces, carnes y mariscos. Tiene aplicaciones también en medicina.

Su precio es tan elevado debido a que cultivo, recolección y manipulación son muy delicados.

La producción está encabezada por Irán, aunque también destacan países como España, Marruecos, India o Grecia.

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