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Xaldenil 2018

12,00 €
Impuestos incluidos
Nuestro tinto de autor y "hermano mayor" de 7 Mil Pasos. Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon con una crianza de más de 18 meses en roble francés. Edición limitada a 550 botellas de la cosecha 2018. Tradición, terruño y pasión... Finca Las Mesetas, Setenil de las Bodegas, Cádiz.
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Se trata de un vino de autor elaborado por Santiago Jordi a partir de una vendimia seleccionada de las variedades mencionadas en Finca Las Mesetas, Setenil de las Bodegas, Cádiz.

Cada año evoluciona y se expresa de forma distinta y con intensidad distintas en sus características.

Se trata de un vino de color cereza, capa media-alta y lágrima generosa.

Su nariz es fresca y potente, con fruta muy madura, ahumados, notas especiadas y balsámicas, destacando pimienta.

En boca es estructurado, potente, equilibrado, de tanino amable y untuoso.

Perfecto para acompañar carnes ibéricas y de ternera y quesos curados de cabra u oveja.

Ficha de datos

Procedencia
Setenil de las Bodegas
¿Ecológico?
No
Tipo de vino
Tinto con crianza
Crianza
+18 meses en roble francés usado
Tipo de uva
Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Maridaje
Carnes rojas y quesos curados.
Capacidad
75
Alcohol (% Vol.)
14,5

Referencias específicas

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