


Se trata de un vino de autor elaborado por Santiago Jordi a partir de una vendimia seleccionada de las variedades mencionadas en Finca Las Mesetas, Setenil de las Bodegas, Cádiz.
Cada año evoluciona y se expresa de forma distinta y con intensidad distintas en sus características.
Se trata de un vino de color cereza, capa media-alta y lágrima generosa.
Su nariz es fresca y potente, con fruta muy madura, ahumados, notas especiadas y balsámicas, destacando pimienta.
En boca es estructurado, potente, equilibrado, de tanino amable y untuoso.
Perfecto para acompañar carnes ibéricas y de ternera y quesos curados de cabra u oveja.
No hay ninguna opinión por el momento.