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Tinto Vara y Pulgar
Tinto Vara y Pulgar
Alberto Orte en el viñedo
Viñedo

Vara y Pulgar 2020

14,75 €
Impuestos incluidos
Este 100% Tintilla de Rota jerezano es todo un descubrimiento, no para nosotros, para el mismísimo New York Times, que lo nominó como uno de los 20 mejores vinos del mundo. Su nariz está repleta de fruta negra, ahumados y mineralidad. Su boca esjugosa y potente que torna más dulce cunado el vino se abre. Es largo y especiado.

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Un proyecto personal del enólogo Alberto Orte, con una tirada de unas 14.000 botellas, que solo 1800 se quedan en España.

De suelos jerezanos de albariza, el vino tiene una cuidada crianza, primero en hormigón y tinas de barro, durante 1 año y posteriormente unos 8 meses más en barricas de roble francés.

Es al a vista un vino de vino de color rubí opaco.

Su nariz es muy perfumada con frutas negras y un toque ahumado y mineral. 

En boca se comporta como un vino jugoso, con sabor a mora, cereza y violeta, más dulce al abrirse. Su final, largo y especiado, es amable con taninos suaves.

6 Artículos

Ficha de datos

Procedencia
Jerez de la Frontera
¿Ecológico?
No
Tipo de vino
Tinto con crianza
Crianza
12 meses en tina y hormigón y 8 más en barrica
Tipo de uva
Tintilla de Rota
Maridaje
Carnes a la brasa
Alcohol (% Vol.)
13

Referencias específicas

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