

Un señor vino procedente de los viñedos propios de la bodega, es obtenido de uvas de la variedad Syrah.
Envejece 18 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés Allier.
A la vista es un vino de color cereza intenso con una nariz especiada y llena de aromas de zarzamora, regaliz, pimienta y notas de volioleta. En boca es equilibrado y amable, con toques de frutos negros y especias.
Marida con carnes rojas a la parrilla, caza, cocido y quesos curados.
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