Meridiano Perdido eco 2023
17,50 €
Impuestos incluidos
Meridiano Perdido es un vino de pasto : blanco y ecológico que nace de la pasión de su enólogo por la viña y el mar , reflejando la luz dorada y pura de Cádiz.
Elaborado al 100 % con uva Palomino , en viñedos de albariza, este vino de pasto está creado con vendimia manual nocturna y crianza en barricas de roble francés sobre sus lías finas, con un toque de velo de flor.
En nariz seduce con fruta de hueso, membrillo y pomelo; en boca sorprende con su frescura, salinidad, volumen y una acidez perfectamente equilibrada, terminando en un final largo y elegante.
Ideal para disfrutar con mariscos, pescados a la brasa, arroces o carnes blancas, Meridiano Perdido ofrece una experiencia única de tradición, luz y terroir gaditano.
Procedente de uvas ecológicas de viñedos viejos de Viña La Mendoza - Pago Cerro Pelado, Jerez de la Fra.
Edición limitada a 6000 botellas aprox.
De un precioso color amarillo limón, su nariz está repleta de aromas a frutas de hueso, notas herbáceas y pomelo.
Su boca es voluminosa , con una muy buena acidez. Es sápido y salino.
6 Artículos
Ficha de datos
- Procedencia
- Jerez
- ¿Ecológico?
- Sí
- Tipo de vino
- Blanco con crianza
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Tipo de uva
- Palomino fino
- Maridaje
- Pescados a la brasa, arroces marineros
- Alcohol (% Vol.)
- 13,5
Referencias específicas
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