Aceite de oliva virgen extra AgroSetenil 2 litros
Dos litros de aceite virgen extra de la almazara El Agro de Setenil: el formato de quien cocina de verdad. La garrafa de plástico no es concesión al ahorro, es pragmatismo mediterráneo. Dentro, el mismo aceite amarillo verdoso que huele a hierba fresca —Lechín y Hojiblanco entretejidos con el amargor limpio de la Picual y el picante redondo del Manzanillo. La cosecha 2025/2026 mantiene lo que hace inconfundible a este AOVE: frutado de intensidad media-alta, sin defectos, sin artificio. Las aceitunas se recolectan en Setenil antes de la madurez completa, cuando la clorofila aún no ha cedido y el aceite guarda el máximo de polifenoles y de vida. Con dos litros en casa, el aceite deja de ser un condimento de ocasión y se convierte en hábito. Para freír un huevo con los bordes crujientes, aliñar un gazpacho de temporada o machacar ajo en el mortero: la diferencia entre este aceite y los demás siempre se nota.