Esta página web usa cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración de su navegador en nuestra Política de Cookies.

Acepto
Paleta Esencia Azul Tesoro de Benito
Paleta Esencia Azul Tesoro de Benito
Perchero de paletas en tienda física

Paleta Esencia Azul Tesoro de Benito

49,90 €
Impuestos incluidos
Paletas con al menos 18 meses de curación y peso clasificado de 4,5 a 5,0 Kg. Exquisitas paletas fuera de norma, con una relación calidad-precio fantástica. Elige la presentación deseada: pieza completa o cortado a cuchillo y envasado al vacío. Peso aproximado, clasificado desde el secadero. Sin lactosa y sin gluten.
Jamones
Presentación :

Clasificación :  

0 Comentarios
Add to Wishlist

Elaborada de la pata delantera, o paleta de cerdo mediante un proceso de salazón y posterior curación en ambientes naturales durante un periodo mínimo de 18 meses. A la esmerada "raza" y a la cuidada alimentación del cerdo hay que sumar el punto justo de sal y el largo y reposado periodo de curación que estas piezas necesitan para completar su exquisita calidad.

Si decide que se lo enviemos cortado a cuchillo le llegará toda la paleta en sobres al vacío de 120 gramos, más una o varias bolsas con los taquitos correspondientes a los recortes de su paleta. Para aligerar peso en el envío, no enviamos el hueso ni desperdicios.

El rendimiento de una paleta suele estar entre el 30-35%. Será mayor cuanto mayor sea su tamaño. Por ejemplo, de una paleta de 5 Kg. saldrían aproximadamente 15-17 raciones de 100 gramos.

Si decide que le cortemos y envasemos la paleta puede retrasar la salida de su pedido (normalmente 24-48 horas más), puesto que la preparamos una vez llegue el pedido.

Es aconsejable conservar las bandejas refrigeradas y consumir en un plazo inferior a 2 meses.

Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere.

10 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437009203255

No hay ninguna opinión por el momento.

Encima
Menú
Cerrar
Carro
Cerrar
atrás
Cuenta
Cerrar