Jamón Esencia Azul Tesoro de Benito
99,90 €
Impuestos incluidos
Jamón con al menos 24 meses de curación y peso clasificado de 6,5 a 7,0 kg Kg. aprox
Exquisitos jamones fuera de norma, con una relación calidad-precio fantástica.
Elige la presentación deseada: pieza completa o cortado a cuchillo y envasado al vacío.
Peso aproximado, clasificado desde el secadero.
Sin lactosa y sin gluten.
Últimas unidades en stock
Elaborados de la pata trasera de cerdos engordados a base de los mejores piensos, con un tiempo mínimo de elaboración de 24 meses.
Si decide que se lo enviemos cortado a cuchillo le llegará todo el jamón en sobres al vacío de 150 ó 200 gramos, más una o varias bolsas con los taquitos correspondientes a los recortes de su jamón. Para aligerar peso en el envío, no enviamos el hueso ni desperdicios.
Hay que tener en cuenta que el rendimiento de un jamón ronda el 40-45%. Por ejemplo, de un jamón de 7 Kg. saldrían aproximadamente 27-30 raciones de 100 gramos.
La compra/contratación de este producto, puede retrasar la salida de su pedido (un máximo de 2 días), puesto que el corte del jamón y preparación de bandejas requiere varias horas de trabajo.
Se recomienda conservar refrigeradas todas las bandejas de jamón envasado al vacío.
Es aconsejable consumir todas las bandejas en un plazo inferior a 2 meses.
Para un mejor consumo, poner unos segundos la bandeja bajo un chorro de agua tibia (opcional), abrir la bolsa y esperar aproximadamente unos 15 minutos hasta que el jamón se atempere.
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