Mermelada ecológica de fresas Conservas Contigo
La mermelada ecológica de fresas de Conservas Contigo tiene 65 gramos de fruta por cada 100 de producto final y está hecha con fresas de Huelva, azúcar semiblanco de caña de comercio justo y agar-agar como gelificante: ningún pectina sintética, ningún conservante, ninguna trampa. El resultado tiene un color rojo vivo que señala la concentración de fruta real y un sabor que los que han olvidado lo que es una mermelada de fruta de verdad encontrarán revelador. La textura es suave y untable, sin la rigidez del agar-agar en exceso pero con suficiente consistencia para que no chorree del pan. El dulzor es real pero no excesivo; la acidez natural de la fresa se preserva y crea el equilibrio que hace que esta mermelada funcione tanto en desayuno como en combinación con queso fresco o queso curado. Bote de cristal de 260 g. Conservar en lugar fresco y seco; refrigerar tras la apertura. La mermelada que recuerda lo que es la fresa cuando no se procesa para durar cinco años.