Mermelada ecológica de frambuesa Conservas Contigo

4,50 €

Impuestos incluidos

La mermelada ecológica de frambuesa de Conservas Contigo tiene 65 gramos de frambuesa de Huelva por cada 100 de producto: una concentración que garantiza que el sabor sea el de la frambuesa real, no el de un colorante y una esencia sintética. Azúcar semiblanco de caña de comercio justo y agar-agar como único gelificante: la fórmula más limpia que puede tener una mermelada. La frambuesa tiene lo que la fresa no tiene: un punto de acidez más pronunciado y un perfil aromático más complejo, con notas florales y un fondo levemente astringente que el azúcar de caña equilibra sin eliminar. El color es rosa-rojo más claro que la fresa, con ese tono de frambuesa madura que ninguna mermelada industrial consigue imitar con precisión. Bote de cristal de 260 g. Para desayunos con queso fresco, para acompañar un queso curado con notas ácidas, para pasteles y postres que necesitan la acidez de la frambuesa. Una mermelada para paladares que buscan complejidad más que dulzor.

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Categorias: Mermeladas