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Mermeladas El Tesorillo
Mermeladas El Tesorillo

Mermeladas El Tesorillo

5,50 €
Impuestos incluidos
¿Los vinos de Jerez en formato mermelada? Ya no tienes excusa para maridar tus platos con jereces sin beberlos. Con estas salsas dulces gelificadas de vino (es su nombre oficial) serás todo un gourmet en la cocina. Botes de cristal de 150 g. · Manzanilla · Amontillado · Oloroso · Cream · Moscatel · Pedro Ximénez ¡Todo un descubrimiento!
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Avalados por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez, suponen toda una revolución en la cocina tradicional y el maridaje habitual de con el vino del marco.

Sus creadores, los hermanos Álvarez de Sánlucar apostaron por hacer una versión versátil y fácil de consumir de los vinos de la zona.

Sus ingredientes son azúcar, limón, agar-agar y por supuesto el vino de la que está hecho.

El vino en cuestión está presente, en al menos un 67% del total, por lo que están cargadas de sabor.

Con muy poco alcohol entre 1,34 y 4,18 % Vol, son fáciles de combinar.

SALSA MARIDAJES PROPUESTOS
Manzanilla Quesos, pescados, mariscos y carnes blancas
Amontillado Mariscos, pescados, frutos secos, setas y ahumados
Oloroso Carnes rojas y de caza, quesos, mariscos y pescados
Cream Frutas, quesos, comidas agridulces y orientales
Moscatel Quesos, patés, carnes y postres
Pedro Ximénez Quesos, carnes, patés y postres no dulces

4 Artículos

Ficha de datos

Procedencia
Sanlúcar de Barrameda
¿Ecológico?
No
Tipo de vino
De manzanilla, amontillado, oloroso, cream, moscatel y Pedro Ximénez
Maridaje
Mil (ver tabla en descripción completa)

Referencias específicas

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