Paté de tomate seco y aceitunas Conservas Contigo
El paté de tomate seco y aceitunas de Conservas Contigo es el producto que mejor demuestra la filosofía de la marca: tomate deshidratado procedente de agricultura ecológica —concentrado 14 veces en nutrientes durante el proceso de secado— mezclado con aceituna verde y aceite de oliva virgen extra en un paté vegano, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes. El tomate seco le da al paté una intensidad de sabor que el tomate fresco no puede dar: concentrado, ligeramente ácido, con el umami que la deshidratación desarrolla en cualquier ingrediente. La aceituna verde añade sal y la nota grasa que redondea el perfil. El aceite de oliva virgen extra actúa de base y de unificador: sin él, el paté sería demasiado seco y demasiado intenso. Ideal para canapés, tostas, como acompañamiento de queso fresco, o como salsa sobre pasta con un chorro de aceite extra encima. El bote de 4,1€ no miente sobre su contenido.