Sobrasada Vegana Contigo
La sobrasada vegana de Conservas Contigo es el untable que nadie buscaba y muchos necesitaban. Elaborada artesanalmente en El Puerto de Santa María con pimiento, frutos secos, aceite de oliva virgen extra y especias ecológicas, adopta la lógica de la sobrasada —la untuosidad, el color rojo-anaranjado, el carácter especiado— sin cerdo ni animal de ningún tipo. La textura es cremosa y fácilmente untable a temperatura ambiente: el AOVE y los frutos secos le dan cuerpo; el pimiento le da el color y el punto dulce-especiado que es inconfundible en la sobrasada tradicional. El sabor es vegetal pero rotundo: no intenta engañar a nadie sobre lo que es, sino ofrecer un perfil similar con ingredientes de procedencia distinta. Vegana, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes. Bote de cristal de origen ecológico certificado. Para untar en pan, canapés, o como relleno creativo en recetas. Para quienes buscan la experiencia del untable especiado sin la grasa animal —o simplemente quieren explorar lo que la cocina vegetal puede hacer cuando se trabaja con criterio.