Bastones Finos Sidonia
Los bastones finos de Sidonia son el pan de picos de Medina Sidonia en formato delgado: elaborados con harina, levadura, manteca y aceite de oliva en la fábrica Sidonia, con una textura suave que los distingue del pico campero de masa dura. El bastón es el acompañante correcto para embutidos suaves, quesos semicurados y patés donde no se quiere que el pan compita con el sabor del producto. Son largos y finos —el nombre describe perfectamente el producto—, con una corteza ligeramente dorada y un interior que cede con facilidad al mordisco. La manteca que entra en la receta les da una untuosidad que el bastón integral no tiene y que los hace más versátiles en la mesa. Bolsa de 200 g. El acompañante silencioso de las tablas de embutidos y quesos de la Sierra de Cádiz.