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Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%).
Curado en romero: fresco y balsámico.
Piezas al vacío de 450 g aproximadamente.
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Disponible el:
Queso de vaca y cabra curado en romero Castillo de la Sierra
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%).
Curado en romero: fresco y balsámico.
Piezas al vacío de 450 g aproximadamente.
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Tipo de queso | Curado mezcla |
Procedencia | Olvera |
¿Ecológico? | No |
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca y cabra, cloruro cálcico, cuajo, sal y conservante E-250.
Consumir a temperatura ambiente acompañado de un pico o bastón de pan.
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