Lasirá de las Ánimas 2023
21,50 €
Impuestos incluidos
Lasirá de Las Ánimas 2023 es un vino tinto con carácter y elegancia producido por Dominio de Las Ánimas en el Marco de Jerez (V.T. Cádiz). Vendimiado ligeramente más temprano para preservar finura y frescura, este vino muestra un estilo complejo y atractivo. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés (15 % nuevas), ofrece un equilibrio perfecto entre fruta, estructura y notas tostadas de madera. Ideal para acompañar carnes, guisos y quesos maduros o para disfrutar a copa sola. Expresa el terroir único y la pasión artesanal de la bodega.
vino artesanal
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V.T. Cádiz
maridaje carnes
vino elegante
Lasirá de Las Ánimas 2023
Dominio de Las Ánimas
crianza en barrica
vino D.O. Cádiz
Lasirá de Las Ánimas 2023 es una expresión distintiva del proyecto vinícola Dominio de Las Ánimas, ubicado en El Puerto de Santa María, en pleno Marco de Jerez, donde se busca la máxima expresión del terroir con mínima intervención. Este tinto procede de uvas seleccionadas y se vendimia ligeramente antes de lo habitual para conservar frescura y finura. Su crianza de 12 meses en roble francés, con un 15 % de barricas nuevas, confiere complejidad aromática sin perder el carácter varietal, aportando notas de fruta madura, especias y sutilezas de crianza que enriquecen su paladar.
En copa, Lasirá de Las Ánimas presenta una estructura equilibrada, con un perfil sensorial armónico y un final persistente que refleja la calidad del proceso de elaboración, desde el viñedo hasta la botella. Su carácter lo convierte en una excelente opción tanto para maridajes gastronómicos —como carnes rojas, estofados o quesos curados— como para disfrutar solo como vino de medianoche. Este tinto encarna la filosofía artesanal y la dedicación al detalle que distinguen a Dominio de Las Ánimas, bodega que trabaja en agricultura ecológica y busca vinos con identidad propia.
4 Artículos
Ficha de datos
- Procedencia
- El Puerto de Santa María
- Tipo de vino
- Tinto con crianza
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Tipo de uva
- Syrah
- Alcohol (% Vol.)
- 13,0
Referencias específicas
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