Exceptional Harvest 2023
20,95 €
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Ximénez-Spínola Exceptional Harvest es un blanco singular elaborado al 100 % con Pedro Ximénez sobremadurada en la vid, lo que concentra su dulzor natural y limita su producción. Fermenta con azúcar residual y se cría cuatro meses sobre lías en roble americano, logrando equilibrio y finura. En nariz destacan higos, pasas y notas de bollería; en boca es untuoso, fresco y elegante, con un dulzor natural perfectamente integrado. Un vino exclusivo, de gran carácter y personalidad, ideal para quienes buscan una experiencia diferente en Jerez.
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Ficha de datos
- Procedencia
- Jerez de la Frontera
- Tipo de vino
- Blanco con crianza
- Crianza
- 4 meses en barricas viejas de roble americano
- Tipo de uva
- Pedro Ximénez
- Maridaje
- Quesos azules, postres.
- Alcohol (% Vol.)
- 12,5
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