Barbazul blanco 2025
El Barbazul Blanco de Bodegas Huerta de Albalá es la expresión más fresca y expresiva de la Tierra de Cádiz: un vino blanco joven, vibrante y singular, elaborado con la variedad Chardonnay en los viñedos propios de la bodega. Un vino que destaca por su carácter atlántico y su cuidada elaboración, diseñado para reflejar la pureza de la fruta sin el velo de la madera.
En copa, presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, limpio y muy luminoso. En nariz, es una explosión frutal y floral: destacan las notas de fruta tropical (como la piña y el mango), cítricos frescos y un sutil fondo de hierbas aromáticas que le aporta complejidad. En boca, sorprende por su entrada sabrosa y equilibrada; cuenta con una acidez muy viva que le otorga una gran frescura y un paso por boca untuoso, largo y con un final marcadamente mineral y persistente.
Botella de 75 cl. Ideal para maridar con pescados a la plancha, mariscos, arroces marineros, pastas con salsas ligeras o ensaladas templadas. Es el blanco perfecto tanto para disfrutar en un copeo informal como para acompañar una cena gastronómica, respaldado por el sello de calidad e innovación que caracteriza a Vicente Taberner en la alta expresión gaditana.