Miel monofloral El Zanganillo

6,00 €

Impuestos incluidos

La miel monofloral de El Zanganillo existe en cuatro versiones, y cada una es una declaración de la sierra de Cádiz: Azahar, de color ámbar claro y aroma de flor de naranjo que cristaliza con rapidez; Castaño, de sabor peculiar con toques salados y amargos, oscura y poco cristalizable; Cilantro, una miel antigua y suave de cristalización rápida con vitaminas y aminoácidos; y Eucalipto, suave y mentolada, de bosque atlántico. Cada monofloral recoge el néctar de una sola especie vegetal dominante, lo que le da un perfil aromático y de sabor que la milflores no puede reproducir: la precisión versus la complejidad. La miel de azahar es floral y fresca; la de castaño, profunda y amarga; la de cilantro, casi herbal; la de eucalipto, mentolada y limpia.

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Categorias: Miel y dulces