Queso de oveja madurado en manteca ibérica El Bosqueño
9,28 €
Impuestos incluidos
¿Existe mejor combinación que el queso de oveja y la manteca ibérica? Curación mínima de 7 meses y toque cremoso de la manteca de cerdo ibérico. Sexto de pieza al vacío de aproximadamente 0,35 kg
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
Consumir a temperatura ambiente acompañado de un pico o bastón de pan y un tinto con cuerpo y acidez.
4 Artículos
Ficha de datos
- Tipo de queso
- Curado de oveja
- Procedencia
- El Bosque
- ¿Ecológico?
- No
- Precio €/kg
- 26,50
- Tipo de oveja
- Merina de grazalema
- Maridaje
- Tintos con crianza y cervezas con cuerpo.
Referencias específicas
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