Queso de oveja curado viejo El Bosqueño

10,50 €

Impuestos incluidos

Descubre el auténtico Queso de Oveja Viejo de Quesos El Bosqueño , un queso artesano de la Sierra de Grazalema con curación superior a 7 meses , que ofrece un sabor intenso y profundo con textura firme y compacta. Elaborado con leche de oveja pasteurizada, destaca por su perfil aromático maduro y su carácter mediterráneo, ideal para los amantes de los quesos con personalidad. Perfecto para tablas gourmet, aperitivos, tapas o maridajes con vinos tintos y blancos estructurados. Producto galardonado con medallas de Oro y Plata en los World Cheese Awards internacionales. Cuñas de 350 g aprox envasadas al vacío.

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Categorias: Quesos de oveja

Etiquetas: quesos el Bosqueño queso artesano queso gourmet queso premiado tabla de quesos queso Sierra de Grazalema queso tradicional español queso envasado al vacío maridaje vinos queso oveja viejo queso viejo oveja curación superior

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El Queso de Oveja Viejo – Quesos El Bosqueño es una joya de la quesería artesanal andaluza, elaborado con leche de oveja pasteurizada procedente del Parque Natural de la Sierra de Grazalema (Cádiz). Su proceso de maduración es largo —superior a 7 meses—, lo que permite desarrollar una textura firme, compacta, con corteza natural y un perfil sensorial rico en matices lácteos maduros y aromas complejos típicos de un queso de alta curación.

Este queso ha sido reconocido internacionalmente: obtuvo Medallas de Oro en los World Cheese Awards 2015 y 2018, así como Medallas de Plata en 2014 y 2025, avalando su calidad y carácter dentro de los quesos viejos de oveja destacados en los concursos más prestigiosos del sector.

Su sabor intenso y persistente, con notas profundas que se intensifican con la curación, lo convierten en una elección perfecta para tablas gourmet, aperitivos o para maridar con vinos tintos con cuerpo o blancos complejos. Envasado al vacío, mantiene todas sus cualidades hasta el momento de consumo. Ideal para quienes buscan un queso tradicional con carácter, historia y reconocimiento internacional.