Forlong Terracota es un tinto ecológico elaborado íntegramente con Tintilla de Rota procedente de viñedos certificados. La vinificación se realiza mediante fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos abiertos, seguida de una crianza de 12 meses en ánforas de terracota, que permiten una microoxigenación constante sin aportes aromáticos de la madera.
Presenta capa baja, tonalidad cereza y ribete violáceo. En nariz domina un perfil primario y varietal, con expresión de fruta roja fresca, violetas, hierbas mediterráneas y sutiles especias. En boca muestra acidez marcada, tanino fino, textura lineal y un final ligeramente salino, reflejo de su influencia atlántica. Un vino de carácter minimalista, preciso y de marcada identidad territorial. Ideal para profesionales que buscan vinos de ánfora con pureza varietal y enfoque natural.
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