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ALGODOLIVA
Cooperativa que está formada por agricultores de los pueblos Algodonales, El Gastor, Zahara de la sierra e incluso Grazalema.
La variedad más extendida es la "Lechín de Sevilla" aunque también se encuentra en un alto porcentaje la aceituna Manzanillo.
Con una extensión cercana a las 6.000 hectáreas, la cooperativa Ntra Sra del Rosario es todo un referente en la elaboración de aceites en la sierra de Cádiz.
Bodega Cooperativa Albarizas
Cooperativa fundada en 1977, formada en la actualidad por algo más de 200 socios activos, con unas 700 hectáreas de viñedo y una producción media de 3 millones de kg de uva Palomino.
Elabora bajo sus marcas Terralba, Bijuré y Castillo de Guzmán.
«Albarizas de Trebujena» pertenece a las DD.O. Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez como Bodega de Producción.
Bodega Maestro Sierra
El paso del tiempo y su máxima de producir calidad frente a cantidad han convertido a los caldos de El Maestro Sierra en pequeñas obras de arte, vinos de extrema vejez y calidad, apreciados por los paladares más exquisitos en todo el mundo.
Generaciones de mujeres excepcionales que con su saber hacer, experiencia y rigurosidad han logrado que la bodega haya merecido ser incluida en 2011 y 2017 entre las Cien Mejores Bodegas del Mundo.
Bodegas Cayetano del Pino
De finales de siglo XIX, esta bodega está especializada en 2 vinos: amontillado y palo cortado.
Con naves de crianza junto al Alcázar jerezano, sus vinos son de producción limitada y calidad inexorable.
Bodegas Forlong
Bodegas Juan Piñero
BODEGAS JUAN PIÑERO empieza su andadura comprando en el año 1.992 una bodega centenaria de Sanlúcar de Barrameda, en la calle Trasbolsa, enclavada en el barrio bajo en una zona emblemática con una gran tradición manzanillera y una superficie de 3.000 m².
A partir de ahí comienza una fase de expansión con la compra, en varias ocasiones, de botas y alguna pequeña bodega y su posterior traslado a Sanlúcar, donde mimar una selección de vinos que hará disfrutar a todos.
Bodegas Luis Pérez
La familia Pérez elabora vinos tranquilos y Jereces desde Hacienda Vista Hermosa, en Jerez de la Frontera.
Fruto de su pasión por la viña es toda la gama de vinos tranquilos y jereces con el terruño como característica fundamental.
Hablamos de tintos, blancos, un rosado y varios jereces.
Elaborándose todos ellos de sus viñedos en Pago Balbaína, Carrascal y Corchuelo.
Bodegas Primitivo Collantes
Más de 50 hectáreas en 3 zonas o pagos distintos de Chiclana de la Frontera; tradición y buen hacer son las señas de esta bodega.
Elaboradores y criadores de vinos blancos tranquilos, finos, amontillados, cream, moscatel y vinagre bajo la D.O. Jerez - Sherry - Xères
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