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La caña de lomo ibérica de bellota de Ibéricos Benito pertenece a esa categoría de embutidos que requieren atención para ser comprendidos. Elaborada con el lomo completo del...
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La paleta de bellota 50% raza ibérica de Tesoro de Benito es el argumento más convincente para quien quiere calidad ibérica real a un precio razonable. La pata delantera del...
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Entre el semicurado y el viejo, el queso de cabra curado de El Bosqueño ocupa el territorio más interesante: los cuatro a siete meses de maduración le han dado suficiente...
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La manteca de cerdo ibérico sobre queso de oveja de la Sierra de Grazalema: dos tradiciones ganaderas de la misma sierra que conviven en una pieza reconocida con Medalla de...
9,63 €
Tomar un queso de cabra curado de El Bosqueño —ya de por sí un queso premiado internacionalmente— y cubrirlo en su última fase con manteca ibérica y romero fresco: eso es lo...
9,50 €
El chorizo ibérico de bellota de Ibéricos Benito es la pieza de referencia de la casa: magro y grasa de cerdo ibérico de montanera, pimentón de calidad, ajo y especias...
9,50 €
El salchichón ibérico de bellota de Ibéricos Benito elige el camino de la discreción frente al chorizo: sin pimentón, sin rojo llamativo, sólo magro y grasa ibérica de...
24,00 €
El lomito ibérico de bellota de Ibéricos Benito es la pieza más escasa y más codiciada de la charcutería ibérica. Se obtiene de la presa del cerdo —un músculo pequeño,...
13,90 €
Palomino fino al cien por cien, de viñas ecológicas de albariza en el pago de Balbaína Baja, fermentado en tinas de barro con un veinte por ciento de hollejos de Pedro...
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Chardonnay de viñedo propio en Arcos de la Frontera, sin un solo día de madera. Huerta de Albalá plantea aquí la versión más fresca y directa de la Tierra de Cádiz:...
22,50 €
Un blanco elaborado con uva tinta. Huerta de Albalá vendimia Merlot temprano y practica un sangrado suave para obtener un mosto claro, sin apenas contacto con los hollejos,...
120,00 €
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La brida verde marca la diferencia. El cebo de campo supone que el animal vivió en extensivo, moviéndose por la dehesa y aprovechando sus pastos, con más tiempo de vida antes...
225,00 €
Nueve kilos de pata trasera, veinticuatro meses largos de curación en secaderos naturales y un animal criado en extensivo por la dehesa: eso es lo que separa la brida verde...
308,00 €
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Cien por cien raza ibérica y bellota: la cima de la pirámide. Cerdos de pura raza criados en la dehesa, que durante la montanera se alimentan de bellota y hierba y recorren...
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