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Noventa y cuatro puntos Robert Parker. VORS: Very Old Rare Sherry, la máxima clasificación de vejez dentro del Marco de Jerez, reservada a vinos con más de 30 años de crianza...
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La morcilla de hígado de Chacinas El Bosque es un embutido curado que no pasa por la cocina: se corta y se come. Grasa de cerdo, hígado, sal, pimentón, comino, ajo y especias...
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El chorizo ibérico casero de Chacinas El Bosque es la versión del chorizo que el tiempo quiere borrar y los pueblos de la sierra se niegan a olvidar. «Como los de antes» no es...
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Palomino fino al cien por cien, de viñas ecológicas de albariza en el pago de Balbaína Baja, fermentado en tinas de barro con un veinte por ciento de hollejos de Pedro...
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Chardonnay de viñedo propio en Arcos de la Frontera, sin un solo día de madera. Huerta de Albalá plantea aquí la versión más fresca y directa de la Tierra de Cádiz:...
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Un blanco elaborado con uva tinta. Huerta de Albalá vendimia Merlot temprano y practica un sangrado suave para obtener un mosto claro, sin apenas contacto con los hollejos,...
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Las coquinas de Doñana al ajillo de La Cocina de Sanlúcar son el producto que mejor resume lo que el Atlántico gaditano puede dar cuando se trata con respeto. La coquina —Donax...
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Noventa y dos puntos Robert Parker. Un amontillado sanluqueño que no nació como amontillado: primero fue manzanilla, criada bajo velo de flor hasta doce años, y solo cuando la...
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El tinto más reconocible de la provincia y, para mucha gente, la puerta de entrada a los vinos de la Tierra de Cádiz. Huerta de Albalá lo elabora en Arcos de la Frontera con...
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Syrah y Tintilla de Rota de viñedo ecológico en El Puerto de Santa María, fermentado en tinas de barro y criado seis meses en roble francés usado. Alejandro y Rocío, los...
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Cien por cien Tintilla de Rota, la variedad histórica de la bahía de Cádiz, fermentada espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos abiertos y después criada doce...
9,50 €
Huerta de Albalá vendimia a mano su viñedo propio en Arcos de la Frontera en el momento exacto de madurez y hace una maceración pelicular breve, apenas unas horas de contacto...
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