9,90 €
Huevas obtenidas del preciado atún rojo capturado en almadraba y conservadas en aceite de oliva.
Su granulada textura y, por supuesto, su intenso sabor hacen de esta...
3,80 €
Estos sanos y ricos filetes de caballa son además muy versátiles: en un bocadillo clásico, para unas papas cocidas...
Práctica lata de 120 gramos en aceite de oliva.
7,80 €
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%). Curado con pimentón picante (no apto para paladares sencillos). Piezas al vacío de 400-450 g aproximadamente.
Pack
37,50 €
Pack de quesos Castillo de la Sierra.
Elaborados con una mezcla de leche de cabra y vaca.
El pack incluye 5 quesos cubiertos cada uno de:
- Romero.
- Pimentón.
-...
7,00 €
Disfruta del auténtico sabor del mar con el tarro de atún con pimientos rojos El Rey de Oros , una deliciosa conserva gourmet elaborada con atún de aleta amarilla , pimientos...
4,40 €
La exquisita miel milflores de nuestros amigos de El Zanganillo con frutos secos: con nueces o piñones.
Con nueces es una fusión entre el dulzor de la miel y el crujiente...
7,80 €
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%). Curado y sin aditivos. Piezas al vacío de 400-450 g aproximadamente.
7,80 €
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%). Curado en romero: fresco y balsámico. Piezas al vacío de 400-450 g aproximadamente.
6,40 €
Toda una exquisitez y gran desconocida también de la gastronomía.
Son las huevas del atún macho y, al contrario que las de hembra, son suaves y delicadas.
Lata de 237 gramos.
4,50 €
La miel milflores de El Zanganillo proviene de colmenas situadas dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema y del Parque Natural de los Alcornocales, extraída por...
9,40 €
El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba en aceite de Gadira es la conserva más preciada del catálogo. El tarantelo es la zona ventral inferior del atún, la pieza de...
15,95 €
Sin stock
El queso de cabra semicurado Payoyo es el queso de la Sierra de Grazalema que más se vende y el que más personas convierten en su referencia de cabra para siempre. Elaborado...
7,80 €
El queso de mezcla de vaca y cabra en aceite de Castillo de la Sierra es el queso de la Sierra de Cádiz para quien quiere carácter sin la intensidad de una cabra pura. La leche...
3,30 €
La flor de sal es la sal que flota: los cristales que se forman en la superficie de las salinas por la acción del sol y el viento, antes de hundirse y convertirse en sal común....
7,80 €
El queso de mezcla de vaca y cabra en manteca de Castillo de la Sierra añade cremosidad a la ecuación. Sobre la misma base de leche de vaca y cabra curada, la manteca de la...
6,00 €
La miel monofloral de El Zanganillo existe en cuatro versiones, y cada una es una declaración de la sierra de Cádiz: Azahar, de color ámbar claro y aroma de flor de naranjo...
8,50 €
El morrillo es el músculo que corona la cabeza del atún, justo detrás de los ojos: una pieza pequeña, jugosa y muy infiltrada que en las almadrabas gaditanas se reservaba...
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