9,90 €
Huevas obtenidas del preciado atún rojo capturado en almadraba y conservadas en aceite de oliva.
Su granulada textura y, por supuesto, su intenso sabor hacen de esta...
3,10 €
¿Regañas con algas? ¿Algas?
¡Que sí! Elaboradas en Medina Sidonia (Cádiz) por la fábrica de panes y picos Sidonia y con las mejores algas de la Cádiz.
Ideales para aportar...
3,80 €
Estos sanos y ricos filetes de caballa son además muy versátiles: en un bocadillo clásico, para unas papas cocidas...
Práctica lata de 120 gramos en aceite de oliva.
7,80 €
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%). Curado con pimentón picante (no apto para paladares sencillos). Piezas al vacío de 400-450 g aproximadamente.
Pack
37,50 €
Pack de quesos Castillo de la Sierra.
Elaborados con una mezcla de leche de cabra y vaca.
El pack incluye 5 quesos cubiertos cada uno de:
- Romero.
- Pimentón.
-...
7,00 €
Disfruta del auténtico sabor del mar con el tarro de atún con pimientos rojos El Rey de Oros , una deliciosa conserva gourmet elaborada con atún de aleta amarilla , pimientos...
49,80 €
Últimas unidades en stock
Un brandy de añada. Inusual, particular y exquisito.
Elaborado con el delicado y dulce Pedro Ximénez de la cosecha 2018.
Se envejece en roble francés sobre sus propias lías...
7,80 €
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%). Curado y sin aditivos. Piezas al vacío de 400-450 g aproximadamente.
7,80 €
Mezcla de leches de vaca (mín. 40%) y cabra (mín. 25%). Curado en romero: fresco y balsámico. Piezas al vacío de 400-450 g aproximadamente.
1,35 €
Los bastones finos de Sidonia son el pan de picos de Medina Sidonia en formato delgado: elaborados con harina, levadura, manteca y aceite de oliva en la fábrica Sidonia, con...
1,35 €
Los bastones finos integrales de Sidonia son la versión de grano completo del bastón de Medina Sidonia: la misma forma larga y fina, la misma textura suave, pero con harina...
1,60 €
Regañas elaboradas en Medina Sidonia (Cádiz) por la fábrica de panes y picos Sidonia.
Ideales para untar con patés aunque también para acompañar embutidos ibéricos, jamón...
6,40 €
Toda una exquisitez y gran desconocida también de la gastronomía.
Son las huevas del atún macho y, al contrario que las de hembra, son suaves y delicadas.
Lata de 237 gramos.
9,40 €
El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba en aceite de Gadira es la conserva más preciada del catálogo. El tarantelo es la zona ventral inferior del atún, la pieza de...
7,80 €
El queso de mezcla de vaca y cabra en aceite de Castillo de la Sierra es el queso de la Sierra de Cádiz para quien quiere carácter sin la intensidad de una cabra pura. La leche...
1,35 €
Los picos camperos de Sidonia son el pan de masa dura de la Sierra de Cádiz: elaborados en Medina Sidonia con harina de trigo, levadura, grasa vegetal, agua y aceite de oliva,...
7,80 €
El queso de mezcla de vaca y cabra en manteca de Castillo de la Sierra añade cremosidad a la ecuación. Sobre la misma base de leche de vaca y cabra curada, la manteca de la...
8,50 €
El morrillo es el músculo que corona la cabeza del atún, justo detrás de los ojos: una pieza pequeña, jugosa y muy infiltrada que en las almadrabas gaditanas se reservaba...
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