9,90 €
Huevas obtenidas del preciado atún rojo capturado en almadraba y conservadas en aceite de oliva.
Su granulada textura y, por supuesto, su intenso sabor hacen de esta...
6,60 €
Otra forma de degustar atún de Barbate.
Exquisitos lomos de atún con gambas y champiñones hechos al Jerez.
Ideales para compartir al centro de la mesa.
Botes de cristal...
21,00 €
La joya del sur. Un verdadero vino de autor de Arcos de la Frontera.
Cosecha 2023 con un coupage formado por 55% de Tintilla de Rota, 30% de Syrah, 10% de Petit Verdot y 5%...
3,80 €
Estos sanos y ricos filetes de caballa son además muy versátiles: en un bocadillo clásico, para unas papas cocidas...
Práctica lata de 120 gramos en aceite de oliva.
7,00 €
Disfruta del auténtico sabor del mar con el tarro de atún con pimientos rojos El Rey de Oros , una deliciosa conserva gourmet elaborada con atún de aleta amarilla , pimientos...
8,50 €
Atún con pimiento del piquillo El Ronqueo .
Atún de Barbate en lata de 280 g. ¡Abrir y disfrutar!
6,40 €
Toda una exquisitez y gran desconocida también de la gastronomía.
Son las huevas del atún macho y, al contrario que las de hembra, son suaves y delicadas.
Lata de 237 gramos.
9,40 €
El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba en aceite de Gadira es la conserva más preciada del catálogo. El tarantelo es la zona ventral inferior del atún, la pieza de...
8,20 €
El atún al curry de El Ronqueo es una conserva que no pide disculpas por su apuesta: atún de Barbate en aceite con una salsa de curry equilibrada que aporta complejidad sin...
8,60 €
Puede parecer una locura, pero no lo es.
Es una combinación riquísima de ventresca de atún con esteviol ,vainilla y fresas de la huerta de Conil .
Abrir y disfrutar con un...
7,60 €
Un clásico. No falla.
La manteca ibérica le aporta un toque único y sabroso al atún.
Rebañarás toda la lata.
Abrir y disfrutar con un tinto con buena tanicidad, un fino o...
8,50 €
Descubre el atún con setas gourmet , una conserva premium que combina atún seleccionado con setas suaves y aromáticas para ofrecer un sabor intenso y equilibrado. Su textura...
7,50 €
Disfruta de los pimientos de piquillo rellenos de huevas de atún , una auténtica delicia gourmet que combina la suavidad del piquillo con el sabor intenso del mar. Elaborados...
7,50 €
El atún encebollao es la receta más antigua de Barbate y la más reconocible: el atún de almadraba guisado con cebolla, aceite de oliva, vinagre y especias, un plato que los...
5,00 €
Las tagarninas —Scolymus hispanicus, un cardo silvestre que crece en los campos de la Baja Andalucía— son el ingrediente más gaditano de este catálogo. El Ronqueo las une al...
2,10 €
La morcilla de hígado de Chacinas El Bosque es un embutido curado que no pasa por la cocina: se corta y se come. Grasa de cerdo, hígado, sal, pimentón, comino, ajo y especias...
6,65 €
Últimas unidades en stock
El chorizo ibérico casero de Chacinas El Bosque es la versión del chorizo que el tiempo quiere borrar y los pueblos de la sierra se niegan a olvidar. «Como los de antes» no es...
8,50 €
El morrillo es el músculo que corona la cabeza del atún, justo detrás de los ojos: una pieza pequeña, jugosa y muy infiltrada que en las almadrabas gaditanas se reservaba...
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